【平野店長の味コメント】 とある尊敬する料理人の方が、ここのハンバーグはマジでおいしいよと言ってリンクを送ってきてくださったのが、出会いのきっかけでした。早速ポチってみたらば、本当にとんでもなくおいしい。短角牛100%！100%て！！って感じなのですが、肉肉しさとジューシー感のバランスが完璧で、これはとんでもなく丁寧に大切に作られたハンバーグなんだろうなあということが伝わってきます。私は家でハンバーグを作る気力がゼロ人間なのですが、今後はこちらのおかげでおうちでもハンバーグが楽しめる！っていうのが嬉しすぎます。 ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-09-09/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 ※本商品については、発送手段の都合上、現時点では沖縄県への発送ができなくなっております。ご注文いただいた場合はこちらからキャンセル処理させていただきますのであらかじめご了承ください。 【商品説明】 短角牛100%ハンバーグの4パックセットをお得にご用意。肉肉しい贅沢な食感と濃厚な味わいが楽しめる逸品です。独自のブレンドで製造されたハンバーグは、ジューシーで柔らかく、一口食べればやみつきになること間違いなし。 こだわりの短角牛肉を贅沢に使用し、厳選された素材で丁寧に製造されています。自宅にいながらレストランのような味わいを楽しめる、贅沢で満足感のある一品です。 この美味しさをご家庭でいつでもお楽しみいただけるよう、真空パックで冷凍保存されています。解凍後すぐに調理が可能ですので、簡単にご馳走を楽しめる便利さも魅力です。 美味しさと贅沢を求める方にオススメの一品です。ぜひ、特別なひとときをお楽しみください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。

【平野店長の味コメント】 人生で出会ったパイナップルケーキの中で一番好き。ジューシーなパイナップルに発酵バターのリッチな生地。しかもパイナップルの形をしたチャーミングさで、葉っぱの部分に台湾茶が練り込まれていて味の陰影が美しいです。私は冷やして食べてます。「パイナップルケーキ、なにそれ？」みたいな友達にあげたら「めちゃくちゃうまい！！」って雷に打たれてました。 ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-09-02/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 台湾土産の定番！「パイナップルケーキ」を茶藝館独自のアレンジで手作りいたしました。 ＜３種の蓮月庭パイナップルケーキ 6個セット【蓮月庭オリジナル箱入り】＞ ■高山茶葉入り ■日月潭紅茶葉入り ■プーアル茶葉入り （各２個ずつ） 新鮮なパイナップルと蓮月庭厳選の無農薬茶葉を使って考案した自信作のパイナップルケーキが登場です。餡は100%パイナップルを使用して時間をかけて煮詰めました。生地は発酵バターを使い豊かな風味を感じられます。着色料、香料、保存料は使用しておりません。台湾のパイナップルケーキがお好きな方は是非この機会にお求めください。 ※一から手作りしているため、数量限定で販売しています。ご注文のタイミングによっては出荷まで１〜５日ほどお待ちいただくことがございますことをご了承くださいませ。 ==おすすめ保存方法と食べ方== 【おすすめ保存方法】 パイナップルケーキを保存しておきたい場合には、冷凍保存がおすすめです。 【冷凍保存後の食べ方】 トースターで温めたあと、10分待つと美味しくいただけます。 このひと手間で焼きたてのサクサク感がアップして、発酵バターの香りがUPします！

【平野店長の味コメント】 焼酎に詳しい友だちが「今、日本で一番うまい焼き芋はこれ」と言って送ってきてくれたのがkenfarmの蜜滴焼き芋でした。kenfarmさんは、究極の焼酎づくりのためサツマイモ栽培から醸造まで一貫して行う「農醸一体」を貫かれており、その過程で培われたさつまいもの究極系が蜜滴芋(糖化熟成したさつまいも)。これがもう、とろける甘味と深いコクを有していて、焼酎にせずとも！焼き芋でも！ジェラートでも！最強なおいしさなわけです。ジェラート屋さんの焼き芋味ではなく、焼き芋軸のジェラートなので、そりゃあもう芋の突破力が段違い。芋好きの人は絶対に出会ってほしい〜！ ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-08-26/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 蜜滴やきいもジェラート小カップ6個セット 自家栽培のサツマイモ(主にベニハルカ)を3ヶ月以上糖化した蜜滴(みつてき)焼き芋を、 鹿児島県産特選ミルクと、種子島産粗糖でジェラートにしました。 自社工房のイタリア製ジェラートマシンで製造したてをお届けします。 焼き芋は手作業で皮むきし、繊維や内皮の蜜もそのままにペーストにしてから仕込みます。 試行錯誤で出来上がった配合。 甘すぎないけどコクを感じられる焼き芋ジェラートを目指して仕上げました。 衛生基準をクリアするため、 手間をかけて製造しています。 今のところ大量生産ができませんので、 こちらのサイトでは在庫が出来次第販売いたします。 蜜滴芋…芋焼酎づくりに20年以上渾身していた社長が、究極の焼酎づくりのためサツマイモ栽培から醸造まで一貫して取り組み築き上げた「農醸一体」スタイル。その中で独自のジャンルとして切り拓いた糖化したサツマイモ(蜜滴芋)の焼酎。国内外のお酒のコンクールで多数受賞したこの芋は焼き芋にしても大変美味。販売に取り組み、お酒を飲まない方々からも定評をいただいております。 種類別 アイスミルク 無脂乳固形物9.2%、乳脂肪分3.7% 本品に含まれるアレルゲン(乳) ※小麦、卵、大豆を含む製品と共通の設備で製造していますのでご注意ください。 ※無脂乳固形物及び乳脂肪分の割合は原料の状態により予告なく変更されることがあります。

【平野店長の味コメント】 水餃子なんて冷凍庫になんぼあってもいいもんです。それが蓮月のそれなら言うことなし。モッチモチで小ぶりな皮に包まれるのは旨み溢れる羊肉のあん！ラム水餃子が食卓に現れれば、それだけでパーティだ。おいしいクラフトビールなんかも開けちゃって、無限に食べ続けたい夏の夜です。 ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-08-19/ ▼味マートで【蓮月の特製手作り餃子 (冷凍) 特製ラー油付き】をチェック！ https://shop.ajimart.net/items/89941242 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 中国料理世界チャンピオンが作る渾身の手作り水餃子です。 日本では珍しい羊肉を使用した水餃子です。 羊の旨みを強く感じられるジューシーな餡は、職人が毎日手で叩いた羊肉を、その日のうちに使用しています。 羊独特の臭みを抑え、旨味を最大限に引き出しているので、羊肉が好きな方はもちろん、苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 また、もちもちの皮も1から手作りし、餡の旨味を一滴残らず包み込めるよう厚さやヒダにまでこだわり、1つ1つ丁寧に手で包んでいます。 本場中国の料理人が認めた本格水餃子は、当店でしか味わえない拘りの味です。 ぜひ、ご賞味ください。 13種類の薬膳を使用した特製ラー油（ミニサイズ）付き。 化粧箱に入っているので贈呈品としても最適です。 名称：冷凍水餃子 内容量：20個入り 原材料名：羊肉、パクチー、ネギ 保存方法：要冷凍（−18度以下） 賞味期限：1ヶ月

平野店長が『水餃子なんて冷凍庫になんぼあってもいいもんです。それが蓮月のそれなら言うことなし。』と話す、【蓮月】さんの餃子。 今回はピックアップ商品【蓮月特製　羊肉の手作り水餃子（冷凍）特製ラー油付き】に加えて特別に、【蓮月】さんの大人気商品【蓮月の特製手作り餃子 (冷凍) 特製ラー油付き】も味マートでご購入いただけます！ この機会に食べ比べてみてはいかがでしょうか？ぜひお求めください♪ ▼【蓮月特製　羊肉の手作り水餃子（冷凍）特製ラー油付き】に対する【平野店長の味コメント】 水餃子なんて冷凍庫になんぼあってもいいもんです。それが蓮月のそれなら言うことなし。モッチモチで小ぶりな皮に包まれるのは旨み溢れる羊肉のあん！ラム水餃子が食卓に現れれば、それだけでパーティだ。おいしいクラフトビールなんかも開けちゃって、無限に食べ続けたい夏の夜です。 ▼味マートで【蓮月特製　羊肉の手作り水餃子（冷凍）特製ラー油付き】をチェック！ https://shop.ajimart.net/items/89899629 ▼『味な副音声』では【蓮月】さんの【蓮月特製　羊肉の手作り水餃子（冷凍）特製ラー油付き】をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-08-19/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 中国料理世界チャンピオンが作る渾身の手作り餃子です。 野菜の甘みを強く感じられるジューシーな餡は、新鮮な野菜をたっぷり使用しているのはもちろん、その日引いたひき肉を使用しています。 特別な材料は一切使用していませんが、何度も試行錯誤し完成した最適な肉と野菜のバランスで素材の旨味を最大限に引き出しています。 もちもちの皮も1から手作りし、餡の旨味を一滴残らず包み込めるよう厚さやヒダにまでこだわり、1つ1つ丁寧に手で包んでいます。 冷めても硬くなりにくくもちもち感が続きます。 13種類の薬膳を使用した特製ラー油（ミニサイズ）付き。 10個ずつ化粧箱に入っているので贈呈品としても最適です。 名称：冷凍餃子 内容量：10個入り×2箱 原材料名：豚ひき肉、キャベツ 、白菜 、ニラ、にんにく 保存方法：要冷凍（−18度以下） 賞味期限：1ヶ月 ※ システムの都合により、配送日指定が行えますが、時間指定のみお受付いたします。

【平野店長の味コメント】 ありのままのコーヒーが苦手な私でも、アイスコーヒー牛乳は夏の相棒。sosoguのアイスコーヒーパックは、容器に牛乳を注いで冷蔵庫に置いておけば、翌朝勝手にコーヒー牛乳が爆誕しており、朝からグイーッと飲めちゃいます。いい朝だ。 ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-08-12/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 お水をそそげばコーヒーに 牛乳をそそげばコーヒー牛乳に そそぐだけで簡単にできあがるコーヒーパックの2個セットです。 (1個あたり1,500円で単品で買うより200円お得です。） 1パックに対してお水も牛乳も700ml。 専用のボトルは必要なく、麦茶ポットやタッパーなどの容器を使用して下さい。 オススメレシピはお水の場合は12〜24時間。牛乳の場合は長めに浸けるのがオススメです。 浸ける時間が短いほどスッキリとした味わいに、長いほど濃いめの味わいに仕上がります。 途中で味見をしてお好みの味の時にパックを取り出して下さい。 特別な抽出器具は不要なので、夏のちょっとしたプレゼントにピッタリです！ ※引き上げたパックは絞らないようにお願いします。（パックの中の粉が水分を吸収するので抽出量は約600ml前後になります。） ※ ※ 発送方法 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 1セットでは『レターパック 』のご選択をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 2セット以上 のご注文の際はレターパックに入り切らない為【 ゆうパック 】のご選択をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 品名：レギュラーコーヒー（粉） 原材料名：コーヒー豆 生豆生産国名：グアテマラ、コロンビア、ブラジル 内容量：50g×2袋 個数 : 1袋 保存方法：高温多湿を避け涼しいところで保存して下さい。 使用上の注意：開封後は早めにお召し上がり下さい。 賞味期限：焙煎日から3ヶ月間。 ご注文日から焙煎日が10日以内の商品を発送させて頂きます。（焙煎直後のコーヒー豆はガスを多くもち本来の味わいをしっかりと感じる事ができません。） ※ ご購入後の保存状況によって、パックにシミのようなものができる可能性がありますが、コーヒーの油分によるもので品質上問題ありません。

【平野店長の味コメント】 信頼と実績のイタリアン「リ・カーリカ」のパスタを、冷凍チンで食べれちゃうという助かりすぎてどうしようなアイテム。もちもちのピチに絡む屈強なソース、ありがとう！ ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-08-05/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 『チンしてトスカーナ　発酵青トウガラシとトマトソースにバターで辛くてクセになるピチアラビアータ』 ただ辛いだけのアラビアータじゃない。 トマトソースに発酵バターと自家製の発酵青唐辛子、チーズも入れちゃった。 リピーターさんも多く、私たちの中でもこれが一番好きっていうスタッフが多いピチ！ 旨味の乗った辛さが病みつきになるトマトソースです。 【原材料名】小麦粉（国内製造）・米粉・トマト・オリーブオイル・発酵バター・魚醬（カタクチイワシ・、酒粕）・塩・ナチュラルチーズ・にんにく・発酵青唐辛子・きび砂糖・唐辛子 【内容量】213g 　　　 【賞味期限】製造日より約10ヶ月。外袋に表示 【保存方法】要冷凍（ー１８℃以下で保存してください） 【お召し上がり方】冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分～4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタをよく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。 湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに6分、合計12分加熱して下さい。

【平野店長の味コメント】 信頼と実績のイタリアン「リ・カーリカ」のパスタを、冷凍チンで食べれちゃうという助かりすぎてどうしようなアイテム。もちもちのピチに絡む屈強なソース、ありがとう！ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 『チンしてトスカーナ　にんにくとトマトの太麺手打ちパスタといえばピチアリオーネ』 リ・カーリカがスタートしてから不動の人気No.1の太麺パスタ、「ピチ・アリオーネ」！ イタリア・トスカーナはシエナの郷土パスタで、むっちりとした自家製の太麺パスタに、チーズとニンニクが効いたおいし～いトマトソースと愛を一緒に詰めました。 フレッシュバジルでイタリアからの風が吹く。 レンジでチンでイタリアのマンマの味！ ピチシリーズの定番、まずはこちらからご賞味ください。 【原材料名】小麦粉（国内製造）・米粉・トマト・オリーブオイル・ナチュラルチーズ・塩・にんにく・きび砂糖・唐辛子・バジル 【内容量】240g　 【賞味期限】製造日より約10ヶ月。外袋に記載 【お召し上がり方】冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分～4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタをよく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。 湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに6分、合計12分加熱して下さい。

【平野店長の味コメント】 信頼と実績のイタリアン「リ・カーリカ」のパスタを、冷凍チンで食べれちゃうという助かりすぎてどうしようなアイテム。もちもちのピチに絡む屈強なソース、ありがとう！ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】 『チンしてトスカーナ　牛肉の赤ワイン煮と太麺手打ちパスタといえばピチアルラグー』 アルラグー、つまりボロネーゼ、すなわちミートソース。 牛ミンチ肉をハンバーグ状にしてから火を入れ、手でほぐし、赤ワインで煮てソースに。 ゴロゴロの肉塊から染み出る肉汁の旨味にローズマリーの爽やかさ、そして、ピチの太麺とロマンが絶妙に絡み合う。 【原材料名】小麦粉（国内製造）・米粉・トマト・牛ひき肉・ オリーブオイル・バルサミコ酢（ブドウ酢・ブドウ果汁/カラメル色素）・赤ワイン・玉ねぎ・人参・にんにく・セロリ・ナチュラルチーズ・塩・きび砂糖・蜂蜜・ローズマリー・唐辛子・黒コショウ 【内容量】220g　　 　 【賞味期限】製造日より約10ヶ月。外袋に記載 【お召し上がり方】冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分～4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタを よく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。 湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに7分、合計13分加熱して下さい。

【平野店長の味コメント】 せせこと料理家・渡辺康啓さんの作り出すアイテムはニューフェイスなのに普遍的。キッチンにすっぽり収まったが最後、出会う前には戻れない使い心地を遺憾なく発揮します。ちょっと長いだけでこんなに便利なんだ！ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-29/ 【商品説明】 時は2017年の春、シルクロードの始点であり、麺の故郷とも言われる中国の西安を旅した時のことです。 猫耳麺を食べさせる食堂に入り、注文を終えてしばし待つと運ばれてきたのは、トマト味がベースとなったスープに、溶き卵、香菜などが入り、そこにくるんとした可愛らしい形の猫耳麺がたっぷりと入ったどんぶりでした。 猫耳面はショートパスタのような小ささなので、箸ではなくレンゲで食べます。そのお店で添えられたレンゲが、あまりにも使いやすく、日本でもみたことがないもので、これが欲しいと大騒ぎ。 お店の方に身振り手振りでなんとか伝えると、そこのスーパーマーケットでも売ってるけど、欲しいならあげる、と1本プレゼントしてくれたのです。 スーパーでも買えるのなら、ともちろん寄ってみたのですが、そこで売られていたものは形は同じだけれど、素材がぺらぺらのアルミでできていました。麺のお店で使ったものは、ステンレス製。強度が天と地の差ほどあるのです。落胆したものの、とりあえずはアルミのものを購入して日本へと戻りました。 いただいたステンレス製のレンゲは、食事用というよりは、調理用のスプーンを入れているところに行き場が落ち着き、日々料理をするときに欠かせない相棒となっていきました。このレンゲの良さは、なんといってもちょっと長いところ。この絶妙な長さが、調理中の味見や、手に取りやすさにつながっています。スプーン部分の深さも浅すぎず深すぎず、角度もちょうど良いので、味見するのに最適なんです。また、アルミと違ってかなりしっかりとしているので、スポンジで洗う時にも、使っていても安定感があります。 料理教室では生徒さんにこれ欲しいです！と言われ、うちの台所で料理をしてくれる、仕事友達の先生たちにはこのレンゲ使いやすいんだけど、どこの？と聞かれ。これはもう作るしかないか、となり、またまた新潟の工場さんにお願いして、型から作りました。 中国から持ち帰ったレンゲとそっくり同じではなく、持ち手の長さをさらに1cm伸ばしました。これだけで、使い心地がさらに良くなりました。まさにその名の通り、ちょっと長いレンゲの完成です。持ち手側で、柚子胡椒や一味唐辛子の粉末を少しすくって鍋に加え、レンゲ側でかき混ぜて味見、なんてことが非常にやりやすいです。ステンレスカップと同じ研磨がされていますので、口当たりは非常に滑らかです。 私が調理道具として使っていて、この道具でなくては！と思う瞬間は、かぼちゃの種とワタを取り除く時（程よい薄さとカーブ、そしてしっかりしているのでベストです）、ピーマンの頭を落とした後、中の種とワタを持ち手側を使って一周させると一度にくり抜ける時、さらさらとしたふりかけや、お茶っ葉を瓶や袋から取り出す時（持ち手が長いので取り出しやすく、滑り良くなめらかで気持ち良い）、スイカを食べる際、持ち手側の細い方で種を取り出して、大きい方ですくって食べる時です。薄いので、皮ギリギリのところまで食べることが可能です。 また、今回のレンゲ持ち手側の裏面には、渡辺康啓のオリジナルブランド”CASALINGHI”の刻印入り。今後、ステンレスカップやリネンクロスのタグなどにもブランド名を入れていく予定なので、こちらも楽しみにしていてください。 長さ：177mm 幅（スプーン部分）：42mm 重さ：17g 素材：SUS304（18-8ステンレス） 製造国：日本

【平野店長の味コメント】 le fleuveのボンボンショコラは、ちょっともう……口の中で鳴るんですよ(？)。オーケストラが始まる前にフワァ〜ってチューニングする音色が少しずつ重なって会場を満たしていくやつ。あれが口の中で起こりましてそれはもうヘヴンです。薄いコーティング、極まるなめらかさ、香りの重層性、初めから終わりまでただただ美しいです。 ▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。 【商品説明】le fleuve　トラディション10 ルフルーヴのブランド立ち上げから８年間。 この間に生まれたラインナップの中より、 当ブランドの中の トラディションとなる10種類をセレクトしました。 ３粒は新作で、 数種類は数年ぶりに復刻の種類もあります。 1.ヴァニーユ タヒチ エクアドル産カカオとベネズエラ産カカオ、 タヒチ産バニラのシンプルなガナッシュ 2.ポルチーニ 修行時代にミルクチョコレートとポルチーニの香りが 似ていると感じたことから着想を得ました。 エクアドル産のカカオを中心に、 素材とのバランスを楽しんでいただくために シンプルに仕上げています。 3.ガナッシュオランジュ 乳製品を使うことなく、 オレンジの果汁と金柑を炊いたシロップで作った ウォーターガナッシュ。 自家製のオレンジのリキュールで香り付け。 4.はちみつグリーンアニス 上質なグリーンアニスと 自家農園の「ハチだけの仕事」純粋蜂蜜を合わせたショコラ。 はちみつ のガナッシュならではの、ねっとり濃厚な食感も魅力。 5,ラムレザン オーストラリア産のオーガニックレーズン。 通常はお菓子に使うことのない 貴重なラム酒で贅沢に漬け込んでいます。 中心部のガナッシュにもほのかにラムを香らせて。 ゆったりグラスを傾けているような深みのある1粒になりました。 6.プラリネココ イタリア産を中心に３種類のアーモンドを してブレンド作った自家製プラリネに オーガニックココナッツを合わせました。 7.カフェ 大阪北浜のエルマーズグリーンコーヒーの ガナッシュに 香草系リキュール、ペルノーを加えて。 8.プラリネシトロン イタリア産を中心に3種類のアーモンドで 作る自家製プラリネに オーガニックの愛媛県中島産レモンで香り付け。 9.ガナッシュシトロン オーガニックの愛媛県中島レモン農園さんのレモンをふんだんに使い、 酸味のあるガナッシュに仕上げました。 味わいに深みを出すためにセロリを合わせています。 10.ナチュール エクアドル産カカオとベネズエラ産のカカオの シンプルなプレーンガナッシュ ショコラの先人から引き継いだ「伝統」と シェフ上垣のオリジナリティを融合した 「これから伝統になって欲しいもの」 を選びました。 日本のショコラティエならではの切り口で、 新たな表現方法をこれからも追求していきます。 今年は特に、新たな取り組みとして 乳製品不使用で 大豆や白小豆を使った「ヴィーガンショコラ」や 「ウォーターガナッシュ」 というショコラも始めました。 農家に生まれた自身のルーツから、 「農家さんと一緒に作るショコラ」という テーマを続けてきたシェフ上垣。 今、日本国内産の素材の可能性を より強く感じています。 パッケージは、桐箱、 お味の説明書も同封しております。 ギフトにもおすすめのお品です。 原材料名：チョコレート（外国製造）、クリーム、 アーモンド、レーズン、ココナッツ、金柑、レモン、 オレンジ、グレープシードオイル、オートミール、 セロリ、蜂蜜、ポルチーニ茸、コーヒー、リキュール、 スパイス／乳化剤、 （一部に乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆を含む） 内容量　　10個 賞味期限　発送日より15日 （開封前につきこの日付です。開封後、味が落ちるのが早くなりますのでお早めにお召し上がりくださいませ。） 保存方法　15℃以下で保存

ここでしか購入することができない、『味マート BASE支店』オリジナルグッズ！ 店主平野が大好きな食べ物をモチーフにしたオリジナル食品サンプルキーホルダー（全6種）を数量限定で販売中！ ぜひ、この機会にお買い求めください。 ▼『味な副音声』でオリジナル商品について平野店長が解説！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ 【商品概要】 ・サイズ 幅3cm×縦4cm ・素材 PVC、アクリル、金属 協力：『食品サンプル百貨店』竹村真奈、小西七重 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

ここでしか購入することができない、『味マート BASE支店』オリジナルグッズ！ 店主平野が大好きな食べ物をモチーフにしたオリジナル食品サンプルキーホルダー（全6種）を数量限定で販売中！ ぜひ、この機会にお買い求めください。 ▼『味な副音声』でオリジナル商品について平野店長が解説！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ 【商品概要】 ・サイズ 幅6.5cm×縦8cm ・素材 PVC、アクリル、金属 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

ここでしか購入することができない、『味マート BASE支店』オリジナルグッズ！ 店主平野が大好きな食べ物をモチーフにしたオリジナル食品サンプルキーホルダー（全6種）を数量限定で販売中！ ぜひ、この機会にお買い求めください。 ▼『味な副音声』でオリジナル商品について平野店長が解説！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ 【商品概要】 ・サイズ 幅2cm×縦7cm ・素材 PVC、アクリル、金属 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

ここでしか購入することができない、『味マート BASE支店』オリジナルグッズ！ 店主平野が大好きな食べ物をモチーフにしたオリジナル食品サンプルキーホルダー（全6種）を数量限定で販売中！ ぜひ、この機会にお買い求めください。 ▼『味な副音声』でオリジナル商品について平野店長が解説！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ 【商品概要】 ・サイズ 幅3cm×縦7.5cm ・素材 PVC、アクリル、金属 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

ここでしか購入することができない、『味マート BASE支店』オリジナルグッズ！ 店主平野が大好きな食べ物をモチーフにしたオリジナル食品サンプルキーホルダー（全6種）を数量限定で販売中！ ぜひ、この機会にお買い求めください。 ▼『味な副音声』でオリジナル商品について平野店長が解説！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ 【商品概要】 ・サイズ 幅1cm×縦9.5cm ・素材 PVC、アクリル、金属 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

ここでしか購入することができない、『味マート BASE支店』オリジナルグッズ！ 店主平野が大好きな食べ物をモチーフにしたオリジナル食品サンプルキーホルダー（全6種）を数量限定で販売中！ ぜひ、この機会にお買い求めください。 ▼『味な副音声』でオリジナル商品について平野店長が解説！ https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-07-22/ 【商品概要】 ・サイズ 幅4.5cm×縦4.5cm ・素材 PVC、アクリル、金属 協力：『食品サンプル百貨店』竹村真奈、小西七重 ※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。