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【麺打ち済】牛肉麺　2食セット

¥2,750 税込

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【平野店長の味コメント】
あの世界一画数の多い麺ことビャンビャン麺が自宅で食べられる未来が来ているのですね〜！！あの独特のつるりともちっとした麺にスパイスの効いた牛肉のスープ。パクチーをたっぷり載せて最高になりましょう。

※味な副音声でこの商品をご紹介！
https://j-wave.podcast.sonicbowl.cloud/podcast/voice-of-food/episode/2025-05-12/

※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

【商品詳細】
牛肉を柔らかく煮込んだ具材とスープの相性ばっちりです。

麺打ちセルフ商品はこちら
https://shop.biangbiang-men.com/items/33050176

追加麺（打ち済）約70ｇ

【牛肉麺の作り方】

★★解凍方法・要確認ください★★
商品は冷凍のまま保存いただき、お召し上がりの2時間半前(目安)に冷蔵へ移してください。
その後、常温で10分程置いてから調理してください。
具材は、湯煎で6分温めてから麺にかけてお召し上がりください。
※※麺打ち済み商品となります。麺は解凍せず冷凍の状態で茹でて下さい※※

作り方
材料は、スープ・牛肉麺の具・ビャンビャン麺の生地です。
それぞれ解凍後、スープは丼へ、牛肉麺の具は湯煎で6分温めてから器へ移しておきます。

※※麺打ち済み商品となります。麺は解凍せず冷凍の状態で茹でて下さい※※

麺を入れ箸でほぐしながら茹でていきます。茹で時間の目安はお湯が沸騰してから1分30秒
麺をザルに上げましょう。一本ずつ引き上げず、ザルで掬うように一気に移します。
湯切りをしてからビャンビャン麺を丼へ入れます。
麺の茹で汁を300cc、丼へ入れます。
そこへ麺を入れてください。
もしあれば、青梗菜など茹でた葉物を添えてもイイですね。
牛肉麺の具をのせます。
お好みで、香菜をのせてもイイですね。
牛肉麺の出来上がりです！