【セット】シララコン燻製唐辛子+ラカドンターメリック
¥1,800 税込
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【平野店長の味コメント】
未知なるスパイスをそのストーリー丸ごと届けてくれる樋口さん!彼女が厳選した素晴らしいスパイスたち、こんな香り、こんな味わいが!と目を見開いてしまう味体験間違いなしです。レシピや背景が記されたハンドアウトも嬉しすぎます。
【商品詳細】
◼️シララコン燻製唐辛子とラカドンターメリックのお得なセット
<シララコン燻製唐辛子パウダー>
原材料名:唐辛子(シララコン種)(インド産)
内容量:25g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにご利用ください。
原産国名:インド(マニプール州)
特徴:
ふわりと立ちのぼるスモーキーな香り。
北東インド・マニプール州の丘陵で育った、唐辛子を竹の織物の上でじっくり燻した「燻製唐辛子」は、凝縮された旨味を感じる薫香、ほんのりナッツのような風味と、マイルドで奥行きある辛さ。
一振りで料理がぐっと深みを増し、日常の食卓が旅の記憶とつながっていくような、そんな不思議な魅力を持っています。
<ラカドンターメリックパウダー>
原材料名:ターメリック(ラカドン種)(インド産)
内容量: 30g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにご利用ください。
原産国名:インド
特徴:
北東インドのメガラヤ州ジャンティア地区の「ラカドンターメリック」は、無農薬・無化学肥料の伝統的な農法で生産されています。一段と鮮やかなこのターメリックは、黄色のポリフェノール色素「クルクミン」の含有量が一般的なターメリックの3倍で、「幻のターメリック」と呼ばれています。
*商品はゆうパケットポストにて発送予定です
*ご注文からお届けまで5日程度いただきます(配送状況にもよります)
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