




sarkaraレモンケーキBOX 5個入
¥2,400 税込
SOLD OUT
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【平野店長の味コメント】
みんなはこうするかもだけど俺だったらこうするねって食べ物に心奪われがちなのだけど、サルカラのレモンケーキはまさにそれだった。異次元のジューシー、生地の口溶け、分厚いコンフィのほろ苦さと食感、厚めのグラスアロー、余韻にほんのりエルダーフラワーのきらめく香り。レモン発、即レモン着というより、一回抽象度高めにレモンのイメージを経由する感じ? レモンの持つ華やかさ、複雑さ、清々しさや瑞々しさ、光や風を感じる風味……みたいなレモン世界を具現化するために、エルダーフラワーやココナッツを忍ばせているような。 レモンケーキというものが大好きだけど、まだまだ知られざる解があるのだな……。レモン畑がわあっと広がる海沿いの丘見えました。
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【商品詳細】
sarkaraのレモンケーキ
とってもジューシーなレモンケーキが詰め合わせられた贅沢なBOXが登場しました。甘酸っぱいレモンの風味が広がる一口サイズのレモンケーキは、しっとりとした食感とジューシーさが特徴。冷凍便でお届けするので、いつでもフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。
/生地のこだわり
瀬戸内産のレモンのコンフィをたっぷりと練り込み、アクセントにココナッツやジンジャーを加えしっとりしつつも重くならず、口の中でほろほろとほどけていくような生地に仕上げました
/シロップのこだわり
レモンやベルガモット、エルダーフラワー、ハチミツを合わせまるでサバランをつけ込むように生地に染み込ませています
/グラスアローのこだわり
レモンの皮や少量のブランデーを加えしっかりと食感を残す事で味のコントラストを楽しく味わっていただけます
新鮮な素材を使用し、丁寧に焼き上げたレモンケーキをご堪能ください。心温まる贈り物や特別なおやつとして、ぜひご利用ください。
内容量 レモンケーキ×5個
特定原材料等28品目 乳成分・卵・小麦・アーモンド
お菓子の品質保持のため、出来立てを急速冷凍しております。
常温で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。
賞味期限
要冷凍(-18℃以下) 21日間
解凍後は冷暗所にて3日間
※ こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。
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¥2,400 税込
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