【kenfarm】芋の突破力が段違い。芋好きの人は絶対に出会ってほしい、焼き芋軸のジェラート。【限定販売】【蜜滴やきいもジェラート小カップ6個送料込セット】

SOLD OUT

【平野店長の味コメント】
焼酎に詳しい友だちが「今、日本で一番うまい焼き芋はこれ」と言って送ってきてくれたのがkenfarmの蜜滴焼き芋でした。kenfarmさんは、究極の焼酎づくりのためサツマイモ栽培から醸造まで一貫して行う「農醸一体」を貫かれており、その過程で培われたさつまいもの究極系が蜜滴芋(糖化熟成したさつまいも)。これがもう、とろける甘味と深いコクを有していて、焼酎にせずとも！焼き芋でも！ジェラートでも！最強なおいしさなわけです。ジェラート屋さんの焼き芋味ではなく、焼き芋軸のジェラートなので、そりゃあもう芋の突破力が段違い。芋好きの人は絶対に出会ってほしい〜！

▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！
https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/episodes/voice-of-food-2024-08-26/

※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。


【商品説明】
蜜滴やきいもジェラート小カップ6個セット

自家栽培のサツマイモ(主にベニハルカ)を3ヶ月以上糖化した蜜滴(みつてき)焼き芋を、
鹿児島県産特選ミルクと、種子島産粗糖でジェラートにしました。
自社工房のイタリア製ジェラートマシンで製造したてをお届けします。

焼き芋は手作業で皮むきし、繊維や内皮の蜜もそのままにペーストにしてから仕込みます。

試行錯誤で出来上がった配合。
甘すぎないけどコクを感じられる焼き芋ジェラートを目指して仕上げました。

衛生基準をクリアするため、
手間をかけて製造しています。
今のところ大量生産ができませんので、
こちらのサイトでは在庫が出来次第販売いたします。

蜜滴芋…芋焼酎づくりに20年以上渾身していた社長が、究極の焼酎づくりのためサツマイモ栽培から醸造まで一貫して取り組み築き上げた「農醸一体」スタイル。その中で独自のジャンルとして切り拓いた糖化したサツマイモ(蜜滴芋)の焼酎。国内外のお酒のコンクールで多数受賞したこの芋は焼き芋にしても大変美味。販売に取り組み、お酒を飲まない方々からも定評をいただいております。

種類別 アイスミルク
無脂乳固形物9.2%、乳脂肪分3.7%
本品に含まれるアレルゲン(乳)
※小麦、卵、大豆を含む製品と共通の設備で製造していますのでご注意ください。
※無脂乳固形物及び乳脂肪分の割合は原料の状態により予告なく変更されることがあります。