【AJI MART限定】YAYOI TOKYO ホリデイジェラート 6個詰め合わせ

【平野店長の味コメント】
以前、「若者のすべての味がする！」と感動した金木犀とグレープフルーツのジェラートを生み出したYAYOI TOKYOさんがホリデーにぴったりな素晴らしいジェラートセットを作ってくれました！嬉しすぎる！なんとショートケーキのジェラートと、りんごのジェラートと、ピスタチオのジェラートと、そして！シュトーレンのジェラート。このシュトーレンジェラート本当においしいです。シュトーレン本体より好きかもっていうくらい良い。寒い日にあったかい部屋で冷たいもの食べるの幸せですよね。素材の味がクリアで、繊細な味のレイヤーで、滑らかな口溶けで。ひんやり温かな時間を過ごしましょう～。

▼『味な副音声』でこの商品をご紹介！
https://sbwl.to/3Z6Rwus

※味マート内でご購入いただける商品につきまして、セレクト商品は発送元が各SHOP様のため、販売元のSHOP様ごとに送料を頂戴しております。ご了承ください。

【商品詳細】
＊期間限定ボックス
【AJI MART限定 ホリデイジェラート 4種6個】


＜ショートケーキ x 2個＞（＊AJI MART限定）

ショートケーキのミルク感、香り、酸味、軽さ・・・
その味わいを冷凍温度帯かつ、いつもと違うテクスチャーで味わう事で、
そこにショートケーキの新たな発見があったら
今後ショートケーキを食べるときの楽しさが増すんじゃないか、
そんな思いの詰まったショートケーキジェラートです。
ジェノワーズ（スポンジ生地）、苺ジェラート、ミルクジェラートを３層に。

苺は静岡県の坂下strawberryのもの。
樹に優しい有機肥料を使用し、ミツバチによる自然交配、
過度に農薬を使用せず天敵などを導入、自然のサイクルの中で愛情をもって育てられた苺。

そんな美味しい苺でも、晴れの舞台「ショートケーキ」に乗れなかったものがあります。

「規格外」の苺たち。
そんな苺たちがジェラートという形で晴れの舞台に！
ホリデーシーズンならではの素敵な物語です。

・アレルギー / 乳成分・卵・小麦・りんご
＊こちらはショートケーキ味をイメージしたジェラートとなります
＊はちみつを含む商品です。1歳未満の乳児には与えないでください。
＊この商品にはお酒が含まれています。お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。


＜シュトーレン＞ x 2個

ドイツの伝統的なクリスマス菓子、シュトーレンは
クリスマスの４週間ほど前から少しずつ食べられる風習があります。
家族などで囲み笑顔がこぼれる姿が想像できるこのお菓子は、
食べられる期間が長いので、タイミングは食べ手に託されます。

家庭に冷凍庫がある現代。
タイミングを食べ手に託されるシュトーレンらしく、
自由なときに囲み楽しんで欲しい、というテーマでジェラートを作りました。

ジェラートとして、味のボリュームのバランスをとるためにレーズンは抜きに。
レーズンの代わりにグランマルニエに漬けたオレンジやクランベリーをたっぷりと加え、
さらにピスタチオ、香ばしくローストしたアーモンドを加えました。
シュトーレンの外側の香ばしいところをイメージした、
控えめの「ガリっ」というヌガンティーヌの食感がアクセントです。

・アレルギー / 乳成分・小麦・オレンジ・りんご・アーモンド
＊こちらはシュトーレン味をイメージしたジェラートとなります
＊この商品にはお酒が含まれています。お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。


＜ふじりんご＞ x 1個

一際さっぱりとしたジェラート。
普遍的な素材を特別な美味しさにするため製法にとことん向き合いました。

風味を損なわない温度帯を保ち、酸化を抑える自然な素材と合わせ、瞬時に空気を含ませながらフリージングすることで、もぎたてのような、りんごのフレッシュ感が活き活きとしたジェラートに。

・アレルギー / りんご


＜グランピスタチオ＞ x 1個

イタリア産、スペイン産、イラン産と３種の産地のピスタチオをブレンドし、旨み、香り、とバランス感にこだわりました。
ハッキリとした素材感と共に、スッキリとした後味のYAYOI TOKYOらしいジェラートです。

・アレルギー / 乳成分



＊ ショートケーキ・ジェラートのために、規格外のいちごをご提供いただいた坂下strawberryさん
→　https://ssstrawberry.thebase.in

「フードロス問題はわたくしや生産者の間でも問題提起しています。
今回の企画に参加することでひとことコメントさせていただくとしたら【感謝】です。
命の誕生からものつくりまでいろいろな人と人がかかわり目標に到着する。そしてまた目標にむけて努力する。
この度は素敵な企画に携わらせていただき、本当にありがとうございました」
坂下strawberry　坂下



【YAYOI TOKYOのジェラート】
厳選された素材を使用し、パティシエが一つずつ丁寧に手作りしています。
一般的なジェラートやアイスクリームよりも砂糖が控えめなので、
子供からご年配の方まで気軽にお召し上がり頂ける優しい味わいです。


・内容量
1カップ88ml x 6個セット

・賞味期限
無し

・保存方法
要冷凍  -18℃以下で保存してください。

・配送方法
ヤマト冷凍便
＊到着後すぐに冷凍庫へ保管してください。

＊配送日指定
30日後着までご指定が可能です。

＊商品写真はイメージです。ケーキ本体はセットでつきませんので予めご了承ください。